摘要：本次讲座计划涵盖中医养生保健知识的实用内容，分为五篇。讲座将介绍中医理论基础知识，包括阴阳五行、脏腑功能等，并详细阐述不同体质人群的养生方法。还将分享季节养生、饮食调理、运动保健等方面的实用技巧。本次讲座旨在帮助人们了解中医养生理念，掌握实用的保健方法，提高生活质量。
立夏之后，自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱，相对人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强，此时的饮食原则是补肾助肝，调养胃气，夏季饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，多吃蔬果、粗粮。
苦味宜多食，夏季经常吃些苦味食品，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用，如素有“菜中君子”美称的苦瓜，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用，苦菜也是一味药食同源的蔬菜，具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能，食用苦菜时，将它的根、叶洗净，可拌可炒可做汤，味道苦中带香，是解暑开胃的佳肴，而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。
根据体质吃水果，传统医学认为，水果主要分三种：寒凉类主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等；温热类主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等；甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等，冬天吃温热类水果，夏天吃寒凉类水果，甘平类水果则一年四季都适宜。
如何在初夏通过饮食来保持健康？向大家推荐了一款养生汤——冬瓜太子参金银花汤，这汤兼具保健、养颜、瘦身、清暑、益气之功效，而且制作简单，取材方便，堪称入夏养生第一汤！
用料与制法：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子参30克，金银花10克，味精、葱花适量，咸肉或火腿切片，冬瓜洗净切成薄片，太子参、金银花放在一起，用水煎煮至太子参软烂，金银花取出弃去，药汁澄清备用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子参、味精和葱花，并兑入少量澄清的药汁，烧滚即成。
冬瓜性寒味甘，清热生津，在夏日服食尤为适宜，冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美，太子参不但能大补元气，还能消水肿、化痰止渴，金银花的功效，能预防中暑、肠炎、痢疾等症，还有抗流感病毒的作用。
适当地晨练，适当地娱乐，适当地避暑休养，适当地男欢女爱……入夏之时，养“心”为上，养“心”为先，谨记马克思所说：“一份愉快的心情胜过十剂良药”。
苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐渐变黄红色，味甘性平，它能除热邪、解劳乏、清心明目，工作劳累的人可以多吃些。
夏季养生食谱
蔬菜，番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。 （3）多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节，多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病，这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等，这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用，作用最突出的是大蒜，最好生食。
夏季养生饮食制作
注意寝室的温度、湿度
一般舒适的温度为20-23℃，相对湿度50%-70%为佳，20℃以下会使人有寒冷的感觉，而超过23℃，会使人有热的感觉，表现为难以入睡，甚至掀开被子，另外寝室的通风要好。
夏季养生小常识
夏天气温接近人体的温度，人体散热方式以汗蒸发为主，所以用热来除热才是比较好的养生方法。
1、热毛巾擦身：夏天，人的脸面和躯干难免多汗，及时擦汗可促使皮肤透气，但必须用热毛巾，才能适应人体降温节律。
2、洗热水澡：夏天洗冷水澡会使皮肤收缩，洗后反觉更热，而热水洗澡虽会多出汗，但能使毛细血管扩张，有利于机体排热，夏天该出汗时出汗，这才是符合自然规律和人体节律的方式。
3、热水洗脚：脚有第二心脏之称，人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。 古人云：“睡前洗脚，胜似补药。”夏季也不例外，当时虽然感觉有点热，但事后反而会带来凉意和舒适。
4、喝热茶：冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张，体温反而明显降低，这是简便易行的绝妙良方。
加强耐热锻炼，提高体温调节功能，热适应能力增强，不但可增强体质，还可有效地防止中暑和其它热症发生。
夏季养生之饮食篇
夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛，人们很容易受到夏季炎热气温的影响，身体的各项生理功能和食欲等均会发生变化，夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦，吃点苦味蔬菜大有裨益，中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。
1、最佳蔬菜——苦味菜
夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦，吃点苦味蔬菜大有裨益，中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的，现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。
2、最佳肉食——鸭肉
切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品，这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病，其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季，鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益；鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病；鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。
3、最佳汤肴——番茄汤
夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤(烧好待冷却后再喝)，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男子。
4、最佳饮料——热茶
毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏，据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
5、最佳调味品——食醋
酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲，醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用，夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。
6、最佳运动——游泳
夏令最好的运动是游泳，游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。
7、最佳营养素——维生素e
维生素可让你平安度夏，“最佳”桂冠非维生素e莫属，德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素e可将这三大危险降到最低程度，维生素e在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点，必要时也可酌服维生素e的药丸，每天15-60毫克足矣。
8、最佳服色——红色
不少人认为穿白色衣服度夏最佳，其实穿红装更好，其奥妙在于红色可见光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化甚至癌变，而其他服色(包括白色)此种功效较弱，至于面料，当以混纺的t恤衫为佳，其最佳混合比例为33%的棉和67%的聚酯。
9、最佳保健措施——起睡定时
床时间是5：30-6：30，夏季炎热的天气很容易影响人们的睡眠，但你一旦养成了定时起睡的习惯，就比较容易排除气候对睡眠的干扰，早晨也会自然舒适地醒来，体内的生物钟就不会出现“错点”现象，各种生理节律均可安然运行。
10、最佳取凉“设施”——扇子
从健身角度看，取凉“设施”是扇子最佳，扇子虽然已是“老古董”了，但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的，摇扇是一种运动，可锻炼肢体(若有意识地换用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效)，扇子获得的风也最宜人。
在炎热的夏季里，人阳气外发，伏阴在内，养生专家提醒大家，想要安全健康度过夏季，一定要多了解一些日常生活的小常识。
夏季宜食清淡多吃瓜类
夏季里人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱。 夏季应该避免使用过多辛辣的食物，因为夏季里阳气盛，过多辛辣食物会助阳出现内热盛，油腻、煎炸类食品也尽量少吃，应多食用清淡的食物，水果、蔬菜必不可少，最好多吃一些瓜类食品，包括西瓜、香瓜、西葫芦、黄瓜、冬瓜等。
夏季午睡半小时左右
夏季昼长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗较大，容易产生疲劳，也容易犯困，保证充足的睡眠非常重要。
夏季里天气炎热，很多人晚上睡不好觉，因此用午睡来补充有益于身体健康，可以保持充足的精力，建议人们每天用半个小时左右的时间进行午睡，午睡时应避免受较强的外界刺激，因为入睡后肌肉松弛、毛细血管扩张、汗孔张大，易患感冒或生其他疾病，也应注意免受风寒。
夏季不宜“快速冷却”
夏季天气炎热，人们外出归来或是运动完后，为尽快消汗除热，往往喜欢冲冷水浴来“快速冷却”，但由于人在阳光下吸收了大量的热，如“快速冷却”，会使全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而滞留于体内，引起高热，同时还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足，使人头晕目眩，重则还可引起休克，最好的方法是应先让其出汗，带走身上大量的热，然后再采取清凉措施。
很多人运动后就都觉得浑身出汗难受，于是急忙大量喝冷饮或者吃冰棍，觉得这样非常“爽”，可以有效解暑，其实不然，这样对身体伤害非常大，不仅容易产生急性腹泻，而且对身体的肺部、肝脏等都有损害。
夏季保持身心愉悦
夏季里，人们大多感觉到情绪烦躁、心神不宁、睡眠不好等，因此容易产生心神受伤，在中医的养生理论中，早就有“夏季宜养心”的说法!
暑热天气里，人们容易出汗，中医理论里有“汗为心液”的说法，夏季里，人们毛孔张开，汗液也比其他季节较多，汗出过多导致体液减少而伤津，引起唇干口燥、大便干结、尿黄、心烦闷乱等症状。
需要了解以上夏季养生的一些小常识，帮助你健康安全度过火热的夏季。
夏季养生最不适合做的12件事
1、渴极不宜急饮
夏天出汗多，有人一下子喝进很多水，会增加心脏负担，使血液浓度下降，甚至可出现心慌、气短、出虚汗等现象，渴极了应先喝少量的水，停一会儿再喝。
2、不宜用饮料代替白开水
汽水、果汁、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲，如大量饮用，还会增加肾脏过滤负担，影响肾功能，而且过多摄入糖分会增加人体热量，使人肥胖，夏季不宜多喝饮料，最好还是喝白开水，尤其是儿童和老人，更应少喝饮料多饮水。
3、不宜多吃冷食
在炎热的夏季，如果胃肠受到大量冷食的刺激，会加快蠕动，缩短食物在小肠里的停留时间，影响人体对食物营养的吸收，由于夏季气温高，体内热量不易散发，胃肠内的温度也较高，如果骤然受冷刺激可导致胃肠痉挛，引起腹痛。
4、不宜缺少午睡
夏季昼长夜短，气温高，人的新陈代谢旺盛，消耗量也大，容易疲劳，加上夜间炎热，睡不安稳，导致睡眠不足，中午睡上一二个小时，对健康大有裨益，可使身体各系统得到休息，也是防止中暑的一项好措施。
5、电风扇不宜吹得过久
电扇吹得过久会破坏出汗的均衡状态，使人感到头痛、头昏、腿酸手软、全身不适，严重者还可能诱发其他疾病，盛夏之夜开着电扇入睡，更容易受凉，尤其老年人和儿童更应注意。
6、空调不宜开得太大
容易“感冒”，而且如果室内外温差太大，不注意室内通风换气，会使室内空气混浊，致使各种病原微生物孳生，若人的机体抵抗力降低时，就容易患病，夏天使用空调温差不易太大，最好在5-8度之间，最大不能超过10度。
7、不宜坐木
俗话说：“冬不坐石，夏不坐木。”夏天气温高，湿度大，木头，尤其是久置露天里的木料、椅凳等，露打雨淋，含水分较多，太阳一晒，温度升高，会向外散发出湿热，使人易患皮肤病、风湿和关节炎等。
8、不宜夜晚露宿
盛夏时节，身上的汗腺不断向外分泌汗液，以散发体内的热量，睡着后，机体处于放松状态，抵抗力暂时下降，此时如果正值夜晚，气温下降，再遇冷风袭来，露水加身，容易导致头痛、腹痛、关节不适，并引起消化不良和腹泻，夜晚露宿还易被蚊虫叮咬，可能染上疾症，如大脑炎等病。
9、不宜“快速冷却”
炎夏，人们外出归来为尽快消汗除热，往往喜欢冲冷水浴来“快速冷却”，但由于人在阳光下吸收了大量的热量，快速冷却”，使全身毛孔迅速闭合，使热量不能散发出而滞留体内，引起高热，还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足，使人头晕目眩，重者还可引起休克;而且此时人体抵抗力降低，感冒就会“乘凉而入”，最好的方法是先将身上的汗擦干或待汗发散干之后再冲洗。
10、不宜戴过深或过浅的太阳镜
太阳镜能避免紫外线对眼睛的损伤，但如果镜片颜色过深，会因视物不清而影响视力；如果镜片颜色过浅，紫外线仍可透过镜片损伤眼睛，夏季选择太阳镜应允许15%-30%之间的可见光线穿过灰色或绿色的镜片，不但可抵御紫外线，而且视物清晰度最佳，透视外界物体颜色变化也最小。
11、不宜用冷水沐浴
夏季虽然炎热，但用冷水沐浴会使毛孔收缩，影响身体散热，容易导致中暑。
12、不宜长时间吹空调
长时间吹空调会使人体适应寒冷环境，降低身体对高温的适应能力，容易导致感冒和空调病。
夏季养生之饮食篇
夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛，人们很容易受到夏季炎热气温的影响，身体的各项生理功能和食欲等均会发生变化，夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦，吃点苦味蔬菜大有裨益，中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。
1、最佳蔬菜——苦味菜
夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦，吃点苦味蔬菜大有裨益，中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的，现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。
2、最佳肉食——鸭肉
鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病，其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季，鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益；鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病；鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。
3、最佳汤肴——番茄汤
夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤(烧好待冷却后再喝)，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男子。
4、最佳饮料——热茶
毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏，据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
5、最佳调味品——食醋
酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲，醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用，夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。
6、最佳运动——游泳
夏令最好的运动是游泳，游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”，另外
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